Gli ingredienti genuini dei contadini altoatesini sono i tesori culinari dello chef Roland. Con cura e passione vengono trasformati in piatti deliziosi che uniscono la tradizione autentica alla leggerezza del nuovo.
Come sempre – solo meglio
Godetevi ancora più relax, piacere e momenti di vacanza indimenticabili. Anche noi non vediamo l’ora: il nostro hotel è di nuovo aperto e siamo lieti di darvi il benvenuto per sorprendervi con nuove comodità.
Chi vuole saperne di più, può già dare un’occhiata qui.


Il profumo del pane appena sfornato risveglia i vostri sensi, mentre l’aroma di tisane alle erbe selezionate a mano e di caffè appena preparato riempie la sala colazione. Dopo una notte di riposo, il risveglio si trasforma in un momento di puro piacere. Prodotti regionali dell’Alto Adige e delizie fatte in casa nutrono corpo e anima, preparandovi alle esperienze della giornata.
Nel pomeriggio, dopo una giornata trascorsa tra escursioni o sci nella natura, concedetevi una meritata pausa. Ogni giorno vi deliziamo con una torta diversa fatta in casa, preparata secondo preziose ricette di famiglia tramandate con amore di generazione in generazione.
Il nostro chef Roland si prende cura di concludere la vostra giornata nel migliore dei modi – la sua passione per la cucina lo accompagna fin dall’infanzia. Scegliete liberamente dal nostro menu à la carte e lasciatevi sorprendere da un’autentica esperienza culinaria. Un raffinato incontro tra sapori alpini e mediterranei vi aspetta.


Come suggerisce il nome, il Montis SPA unisce in modo straordinario l’autenticità del paesaggio montano circostante con i benefici di un’area SPA moderna. La sauna finlandese con gettate, la bio-sauna, il bagno turco e la stanza del fieno avvolgono i sensi con un calore piacevole e aromi delicati. Per un momento extra di relax, potete distendervi in una delle nostre aree relax o nel Silent Room e godervi una tisana altoatesina accompagnata da un buon libro.
Lasciatevi avvolgere dalle acque calde della nostra piscina oppure rilassatevi nella vasca idromassaggio a 37 °C, lasciandovi cullare. Anche all’aperto, l’acqua riscaldata vi garantisce il massimo comfort, anche quando scendono i fiocchi di neve. Da qui potete godere appieno della meravigliosa vista panoramica sulle Dolomiti.
Per il vostro soggiorno al Montis SPA, la nostra borsa wellness sarà la vostra compagna ideale. La troverete direttamente in camera al vostro arrivo, completa di accappatoio e asciugamano.
Nel rispetto dell’ambiente, vi chiediamo gentilmente di portare le vostre ciabatte da casa.
Come suggerisce il nome, la nostra moderna area fitness offre la perfetta combinazione tra attività e benessere, per armonizzare corpo e mente. Attrezzature Technogym di alta qualità e varie possibilità di allenamento vi invitano a ricaricare le energie, sfogarvi e ritrovare il vostro equilibrio personale. Che preferiate un allenamento intenso o un rinforzo più dolce, qui troverete lo spazio ideale per la vostra forma fisica e vitalità.
Armoniosa, semplice ed elegante, la nostra sala yoga vi invita a ritrovare equilibrio e serenità. Durante le sessioni di yoga e meditazione potete concentrarvi sul respiro e percepire il vostro corpo nella sua totalità. Concedetevi un momento tutto per voi, all’insegna del relax e del benessere.


Nell’app dell’hotel „Carlito“ vi aspettano i nostri momenti salienti della settimana – esperienze indimenticabili, dalle escursioni guidate e avvistamenti della fauna selvatica con il padrone di casa Roland fino a serate musicali suggestive e molti altri momenti speciali.
Tutto è pronto per la vostra esperienza in montagna: da noi potete noleggiare gratuitamente bastoncini da trekking, slitte, ciaspole e ramponcini. In camera troverete inoltre uno zaino a vostra disposizione per le vostre escursioni – e con le nostre e-bike (a pagamento) potrete scoprire i dintorni in tutta comodità su due ruote.
Con il Brixen Südtirol Guest Pass potete utilizzare gratuitamente i mezzi pubblici in tutto l’Alto Adige, accedere gratuitamente a musei selezionati e, in determinati periodi, usufruire di corse gratuite con gli impianti di risalita Gitschberg e Jochtal – novità dall’estate 2026 anche con gli impianti della Plose.
I servizi inclusi del Brixen Südtirol Guest Pass:
- corse gratuite con la cabinovia Gitschberg-Nesselbahn a Maranza e con la cabinovia Jochtal a Valles dal 14.05 al 10.07.2026 e dal 05.09 al 07.11.2026
- corse gratuite con la cabinovia Plose, la cabinovia Pfannspitz e la seggiovia Palmschoß a S. Andrea/Bressanone dal 23.05 al 10.07.2026 e dal 05.09 al 01.11.2026
- utilizzo gratuito di tutti i mezzi pubblici regionali in Alto Adige
- ingresso gratuito in musei selezionati
- un ingresso gratuito per soggiorno al minigolf di Maranza e Terento
- vario programma settimanale
Depositate comodamente la vostra attrezzatura da sci nel nostro deposito sci, così sarà asciutta e pronta per il giorno successivo. In estate, la vostra bicicletta trova posto qui in sicurezza, fino alla prossima uscita.
Durante i mesi invernali è inoltre disponibile il nostro skishuttle. In pochi minuti vi accompagniamo comodamente alla stazione a valle degli impianti del Gitschberg, da dove potrete partire direttamente sulle piste e godervi appieno i 55 chilometri del comprensorio sciistico Gitschberg Jochtal.
Dopo una splendida giornata sugli sci, vi veniamo naturalmente a riprendere – in totale relax, senza stress, con solo la voglia della prossima discesa.
Assicuratevi comodamente in anticipo i vostri skipass – e a prezzi ridotti. Con le nostre offerte invernali potrete godervi le piste a tariffe speciali.
Come ospiti del Milla Montis, beneficiate inoltre di uno sconto del 10% sul noleggio sci presso Rentasport Gitschberg – per vivere una giornata sugli sci all’insegna del relax e dell’attività senza pensieri.