YEAH-HAW, l'estate è finalmente arrivata!

Viaggiare al Milla Montis è possibile senza complicazioni. E se c'è una cosa che abbiamo imparato dagli ultimi mesi, è che dobbiamo goderci il presente.

confini sono percorribili, senza obbligo di quarantena all'entrata e all'uscita. Qui troverete tutte le informazioni di cui avete bisogno. Abbiamo anche modificato le condizioni di cancellazione!

A presto,
Franziska & Roland
con lo staff

Fatti in casa

Non è un segreto, fatto in casa ha un sapore migliore. Per questo motivo troverete ad ogni pasto molte pietanze create con passione ed esperienza nella nostra cucina. Utilizziamo, ove possibile, prodotti che provengono dalla regione alpina, dei nostri vicini contadini o dalla nostra stessa cucina. Un tragitto più breve significa un gusto migliore nel piatto.

Al mattino, a pranzo, alla sera - piacere incluso.

  • Fatto in casa
  • Colazione
  • Pomeriggio
  • Cena

Nella cucina del nostro Milla Montis si sciroppa, si mette in conserva per conservare gli alimenti secondo i tradizionali metodi. I frutti raccolti freschi in estate vengono trasformati in gustose marmellate che addolciscono il freddo inverno. Le erbe aromatiche raccolte vengono seccate, per speziare i nostri raffinati piatti e dare loro un sapore speciale.

Già di prima mattina vi aspettano le prelibatezze della nostra cucina provenienti dal nostro territorio, per estinguere la vostra fame. Assaggiate il nostro burro di malga, latte fieno biologico, formaggi e piatti a base di uova e pietanze tradizionali oltre a una vasta selezione di tè, spremute fresche, smoothies, pane del panettiere ma anche pane cucinato in casa fatto da cereale antico, miele dall’alveare del vicinato, marmellate e paste spalmabili, speck del contadino e insaccati, frutta e verdura fresca provenienti dal cuore dell’Alto Adige.

Le dolci prelibatezze consumate insieme a tè e caffè sono tutte fatte in casa. La mamma di Roland Margareth amalgama con amore e il sapere derivato da vecchie ricette di famiglia l’impasto per viziarvi con strudel fruttati, soffici focaccine di pasta lievitata e Krapfen oppure anche un cremoso tiramisù.

I migliori ingredienti producono i migliori piatti, per questo utilizziamo solo ingredienti di alta qualità regionali e stagionali, che non perdono buona parte del loro sapore durante il viaggio dall’altra parte del mondo. In questo modo possiamo portarvi il vero sapore dell’Alto Adige sui vostri piatti.

Vi è venuta voglia di
provare voi stessi?
I nostri workshop.

Prendete il vostro tempo. Godetevi la vita. Assaporate ogni momento. Vi offriamo il pacchetto perfetto per tutti, persone attive, intenditori e persone curiose - tutto l’anno. 

 
Dal seme al pane
Tutto l'anno

Siate presenti, quando il seme originale altoatesino si trasforma in delizioso pane profumato. Ma non siate solo testimoni, bensì protagonisti, mettete mano, impastate e assaggiate il vostro prodotto.

A partire da € 632,00 p.P.
 
Eco Vacation
Tutto l'anno

Fate il pieno di energia sostenibile - doppiamente. Mentre potete ricaricare completamente la vostra energia nella nostra casa e noi coccoliamo il vostro palato fino alla vostra anima, la vostra auto elettrica può fare il pieno di energia alla nostra stazione di ricarica gratuitamente. 

A partire da € 790,00 p.p.
 
Periodo di relax
10.10.21 - 14.11.21
03.12.21 - 20.12.21
07.01.22 - 04.02.21

Arrivare e iniziare subito a godersi le vacanze. Prendetevi una pausa dalla routine giornaliera. Viziati a tutto tondo dai comfort esclusivi del Milla Montis. Ispirati dalla vista mozzafiato delle Dolomiti.

A partire da € 632,00 p.p.
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