Fatti in casa

Non è un segreto, fatto in casa ha un sapore migliore. Per questo motivo troverete ad ogni pasto molte pietanze create con passione ed esperienza nella nostra cucina. Utilizziamo, ove possibile, prodotti che provengono dalla regione alpina, dei nostri vicini contadini o dalla nostra stessa cucina. Un tragitto più breve significa un gusto migliore nel piatto.

Al mattino, a pranzo, alla sera - piacere incluso.

  • Fatto in casa
  • Colazione
  • Pomeriggio
  • Cena

Nella cucina del nostro Milla Montis si sciroppa, si mette in conserva per conservare gli alimenti secondo i tradizionali metodi. I frutti raccolti freschi in estate vengono trasformati in gustose marmellate che addolciscono il freddo inverno. Le erbe aromatiche raccolte vengono seccate, per speziare i nostri raffinati piatti e dare loro un sapore speciale.

Già di prima mattina vi aspettano le prelibatezze della nostra cucina provenienti dal nostro territorio, per estinguere la vostra fame. Assaggiate il nostro burro di malga, latte fieno biologico, formaggi e piatti a base di uova e pietanze tradizionali oltre a una vasta selezione di tè, spremute fresche, smoothies, pane del panettiere ma anche pane cucinato in casa fatto da cereale antico, miele dall’alveare del vicinato, marmellate e paste spalmabili, speck del contadino e insaccati, frutta e verdura fresca provenienti dal cuore dell’Alto Adige.

Le dolci prelibatezze consumate insieme a tè e caffè sono tutte fatte in casa. La mamma di Roland Margareth amalgama con amore e il sapere derivato da vecchie ricette di famiglia l’impasto per viziarvi con strudel fruttati, soffici focaccine di pasta lievitata e Krapfen oppure anche un cremoso tiramisù.

I migliori ingredienti producono i migliori piatti, per questo utilizziamo solo ingredienti di alta qualità regionali e stagionali, che non perdono buona parte del loro sapore durante il viaggio dall’altra parte del mondo. In questo modo possiamo portarvi il vero sapore dell’Alto Adige sui vostri piatti.

Prendete il vostro tempo. Godetevi la vita. Assaporate ogni momento. Vi offriamo il pacchetto perfetto per tutti, persone attive, intenditori e persone curiose - tutto l’anno. 

 
Stagione delle discese, 7=6
16.03.24 - 07.04.24

Godetevi delle condizioni di pista perfette per le vostre sciate. Baciati dal sole mattutino è ancora più divertente l’avventura nella neve.

A partire da € 1152,00 p.p.
 
Kochzeit
10.03.24 - 15.03.24

Haben Sie schon immer davon geträumt, selbst in der Küche zu stehen und von einem Profi wie Roland die Kunst des Kochens zu erlernen? Dann ist ein Kochkurs mit Roland genau das Richtige für Sie! Er verrät nicht nur seine besten Rezepte, sondern auch seine gut gehüteten Küchengeheimnisse. Mit seiner charmanten Art und seinem umfangreichen Wissen wird Roland Sie begeistern und Ihnen das Kochen auf eine ganz neue Art und Weise näherbringen. Also schnapp Sie sich eine Schürze und seien Sie dabei, wenn Roland Sie in die Welt der kulinarischen Genüsse entführt!

4 Nächte ab € 786,00 p.P.
 
Short Stay, 4=3
fino 28.03.24, 01.05.24 - 08.05.24, 12.05.24 - 18.05.24 - 20.05.24 - 26.05.24, 02.06.24 - 13.07.24, 03.10.24 - 10.11.24

Via dalla vita quotidiana ed entrate nel lifestyle del Milla Montis! Godetevi momenti di tranquillità nella Montis SPA, viziate il vostro palato con specialità culinarie o prendete i vostri sci o vostre ciaspole e salite in montagna. Tutto questo e una notte in regalo!

A partire da € 600,00 p.p.
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