Endlich! Wir öffnen wieder am 07. Mai!

Wir können es kaum erwarten, bis sich das Milla Montis wieder mit Leben füllt.

Jetzt verreisen? Ja das ist möglich, die Grenzen sind passierbar. Auch aus der Schweiz, Deutschland und aus Österreich. Hier finden Sie alle Informationen dazu. Zudem haben wir gelockerte Stornierungsbedingungen!


Bis bald,
Ihre Gastgeber
Franziska & Roland
und das gesamte Team

Das Beste für Sie.

Für Küchenchef und Gastgeber Roland ist Sie wohl das Herz des Milla Montis – die Küche. Hier befindet sich sein Arbeitsbereich und sein Wohlfühlzentrum. Gemeinsam mit seinem Team arbeitet er hier täglich, um leckere Genießermenüs zusammenzustellen, an neuen Ideen zu feilen und diese handwerklich raffiniert umzusetzen. Auch hier ist Naturnähe Kern der Bemühungen und so halten immer wieder selbstangebautes Gemüse und selbstgezupfte Kräuter Einzug in die liebevoll zubereiteten Speisen. Ein innovatives offenes Küchenkonzept erlaubt den Gästen, die Helden des guten Geschmacks bei ihrem Tagwerk zu beobachten und das Entstehen der Leckerbissen live mitzuverfolgen.

Vorhang auf für
guten Geschmack.

  • Alpine Küche
  • Vor den Vorhang
  • Essen als Erlebnis
  • Hygienisch sauber

In der Milla Montis-Küche wird großer Wert auf Südtiroler Produkte gelegt. Was hier in der Gegend wächst und verfeinert wird, stammt auch aus der Region. Aus dem eigenen Garten oder von Bauern in der Umgebung. Für mehr Vielfalt spannt sich der Bogen aber auch über den gesamten Alpenraum und bezieht verschiedene Köstlichkeiten aus dem Herzen der Berge mit ein. So entsteht eine raffinierte Alpine Cuisine.

Durch das umgesetzte offene Küchenkonzept sehen Sie bei der Entstehung der herrlichen Menüs zu und erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag des kreativen Teams. Und Küchenchef Roland kann seine Gäste auch von hier mit einem strahlenden Lächeln begrüßen. Diese Transparenz spiegelt die Philosophie der ehrlichen Gastfreundschaft wider und passt so perfekt in das Milla Montis.

Durch die offene Küche, werden Ihr Genussfrühstück und Ihr kulinarisches Highlight am Abend zu einem wahren Event. Direkt vom Buffet, das mit frischen Salaten, aromatischen Antipasti oder würzigem Käse lockt, blicken Sie in das pulsierende, kulinarische Herz des Milla Montis. Und manchmal halten die eifrigen Köche auch einen Tipp oder ein Rezept für Sie bereit.

Überzeugen Sie sich selbst von der Arbeitsweise in der Milla Montis-Küche. Durch die offene Küche sehen Sie, dass hier nach strengsten Hygienevorschriften gekocht, gegart und gebacken wird. Stolz präsentieren unsere Fachkräfte ihre Arbeit und verwöhnen Sie mit herrlichen Kreationen. Ehrlich, respektvoll und auf Augenhöhe ist der Umgang im Team. Sie werden es selbst sehen.

Mehr über die Köstlichkeiten
aus der Milla Montis-Küche.

Nehmen Sie sich Zeit. Um das Leben zu genießen. Den Moment auszukosten. Wir bieten das passende Urlaubspaket für Aktive, Genießer und Neugierige –
zu jeder Jahreszeit.

 
Opening Special -10 %
bis 21.05.21

Schnuppern Sie Milla Montis-Luft. Nehmen Sie sich Zeit das Haus und die Annehmlichkeiten auszukosten. Die Atmosphäre in sich aufzunehmen und Teil des Milla Montis-Lebensgefühls zu werden.

2 Nächte ab € 295,00 p.P.
 
Vom Korn zum Brot
jederzeit

Seien Sie dabei, wenn aus dem naturbelassenen Urkorn aus Südtirol herrlich duftendes Brot wird. Aber nicht nur dabei sein, sondern selbst Hand anlegen, den Teig kneten und natürlich die noch warme Köstlichkeit verkosten ist angesagt.

4 Nächte ab € 632,00 p.P.
 
Short Stay, 4=3
23.04.21 - 14.05.21

Raus aus dem Alltag und rein ins Milla Montis! Genießen Sie Momente der Ruhe im Montis SPA, verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit kulinarischen Highlights oder schnappen Sie sich Wanderstöcke und Rucksack und hoch auf den Berg. Dies alles und dazu noch eine Nacht geschenkt!

4 Nächte ab € 528,00 p.P.
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