Das Beste für Sie.

Für Küchenchef und Gastgeber Roland ist Sie wohl das Herz des Milla Montis – die Küche. Hier befindet sich sein Arbeitsbereich und sein Wohlfühlzentrum. Gemeinsam mit seinem Team arbeitet er hier täglich, um leckere Genießermenüs zusammenzustellen, an neuen Ideen zu feilen und diese handwerklich raffiniert umzusetzen. Auch hier ist Naturnähe Kern der Bemühungen und so halten immer wieder selbstangebautes Gemüse und selbstgezupfte Kräuter Einzug in die liebevoll zubereiteten Speisen. Ein innovatives offenes Küchenkonzept erlaubt den Gästen, die Helden des guten Geschmacks bei ihrem Tagwerk zu beobachten und das Entstehen der Leckerbissen live mitzuverfolgen.

Vorhang auf für
guten Geschmack.

  • Alpine Küche
  • Vor den Vorhang
  • Essen als Erlebnis
  • Hygienisch sauber

In der Milla Montis-Küche wird großer Wert auf Südtiroler Produkte gelegt. Was hier in der Gegend wächst und verfeinert wird, stammt auch aus der Region. Aus dem eigenen Garten oder von Bauern in der Umgebung. Für mehr Vielfalt spannt sich der Bogen aber auch über den gesamten Alpenraum und bezieht verschiedene Köstlichkeiten aus dem Herzen der Berge mit ein. So entsteht eine raffinierte Alpine Cuisine.

Durch das umgesetzte offene Küchenkonzept sehen Sie bei der Entstehung der herrlichen Menüs zu und erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag des kreativen Teams. Und Küchenchef Roland kann seine Gäste auch von hier mit einem strahlenden Lächeln begrüßen. Diese Transparenz spiegelt die Philosophie der ehrlichen Gastfreundschaft wider und passt so perfekt in das Milla Montis.

Durch die offene Küche, werden Ihr Genussfrühstück und Ihr kulinarisches Highlight am Abend zu einem wahren Event. Direkt vom Buffet, das mit frischen Salaten, aromatischen Antipasti oder würzigem Käse lockt, blicken Sie in das pulsierende, kulinarische Herz des Milla Montis. Und manchmal halten die eifrigen Köche auch einen Tipp oder ein Rezept für Sie bereit.

Überzeugen Sie sich selbst von der Arbeitsweise in der Milla Montis-Küche. Durch die offene Küche sehen Sie, dass hier nach strengsten Hygienevorschriften gekocht, gegart und gebacken wird. Stolz präsentieren unsere Fachkräfte ihre Arbeit und verwöhnen Sie mit herrlichen Kreationen. Ehrlich, respektvoll und auf Augenhöhe ist der Umgang im Team. Sie werden es selbst sehen.

Mehr über die Köstlichkeiten
aus der Milla Montis-Küche.

Nehmen Sie sich Zeit. Um das Leben zu genießen. Den Moment auszukosten. Wir bieten das passende Urlaubspaket für Aktive, Genießer und Neugierige –
zu jeder Jahreszeit.

 
Herbstzeit -10%
bis 14.11.21

Der Herbst, eine der schönsten Jahreszeiten in Meransen. Erleben Sie selbst wie die Natur sich verfärbt, die Luft klarer wird, Ruhe einkehrt und die Tage kürzer werden. Die perfekte Zeit für Zweisamkeit. Bei einer Buchung ab Sonntag oder Montag belohnen wir Sie mit einer Ermäßigung von 10%. 

4 Nächte ab € 584,00 p.P.
 
Eco Vacation
01.08.21 - 23.12.21, 09.01.22 - 18.04.22

Nachhaltig Energie tanken und das gleich doppelt. Während Sie Ihre Energie bei uns im Haus voll aufladen und wir Ihren Gaumen bis hin zu Ihrer Seele verwöhnen, kann Ihr Elektroauto kostenlos seine Energie an unserer Ladestation tanken.

5 Nächte ab € 790,00 p.P.
 
Ruhezeit
10.10.21 - 14.11.21
03.12.21 - 20.12.21
07.01.22 - 04.02.22

Ankommen und genießen. Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Rundum verwöhnt mit den exklusiven Annehmlichkeiten und Services des Milla Montis. Inspiriert von der majestätischen Kulisse der Dolomiten.

4 Nächte ab € 632,00 p.P.
Newsletter

Sie möchten alle News und Angebote aus dem Milla Montis aus erster Hand in Ihren Posteingang?