Das Beste für Sie.

Für Küchenchef und Gastgeber Roland ist Sie wohl das Herz des Milla Montis – die Küche. Hier befindet sich sein Arbeitsbereich und sein Wohlfühlzentrum. Gemeinsam mit seinem Team arbeitet er hier täglich, um leckere Genießermenüs zusammenzustellen, an neuen Ideen zu feilen und diese handwerklich raffiniert umzusetzen. Auch hier ist Naturnähe Kern der Bemühungen und so halten immer wieder selbstangebautes Gemüse und selbstgezupfte Kräuter Einzug in die liebevoll zubereiteten Speisen. Ein innovatives offenes Küchenkonzept erlaubt den Gästen, die Helden des guten Geschmacks bei ihrem Tagwerk zu beobachten und das Entstehen der Leckerbissen live mitzuverfolgen.

Vorhang auf für
guten Geschmack.

  • Alpine Küche
  • Vor den Vorhang
  • Essen als Erlebnis
  • Hygienisch sauber

In der Milla Montis-Küche wird großer Wert auf Südtiroler Produkte gelegt. Was hier in der Gegend wächst und verfeinert wird, stammt auch aus der Region. Aus dem eigenen Garten oder von Bauern in der Umgebung. Für mehr Vielfalt spannt sich der Bogen aber auch über den gesamten Alpenraum und bezieht verschiedene Köstlichkeiten aus dem Herzen der Berge mit ein. So entsteht eine raffinierte Alpine Cuisine.

Durch das umgesetzte offene Küchenkonzept sehen Sie bei der Entstehung der herrlichen Menüs zu und erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag des kreativen Teams. Und Küchenchef Roland kann seine Gäste auch von hier mit einem strahlenden Lächeln begrüßen. Diese Transparenz spiegelt die Philosophie der ehrlichen Gastfreundschaft wider und passt so perfekt in das Milla Montis.

Durch die offene Küche, werden Ihr Genussfrühstück und Ihr kulinarisches Highlight am Abend zu einem wahren Event. Direkt vom Buffet, das mit frischen Früchten, lokalen Produkten oder würzigem Käse lockt, blicken Sie in das pulsierende, kulinarische Herz des Milla Montis. Und manchmal halten die eifrigen Köche auch einen Tipp oder ein Rezept für Sie bereit.

Überzeugen Sie sich selbst von der Arbeitsweise in der Milla Montis-Küche. Durch die offene Küche sehen Sie, dass hier nach strengsten Hygienevorschriften gekocht, gegart und gebacken wird. Stolz präsentieren unsere Fachkräfte ihre Arbeit und verwöhnen Sie mit herrlichen Kreationen. Ehrlich, respektvoll und auf Augenhöhe ist der Umgang im Team. Sie werden es selbst sehen.

Mehr über die Köstlichkeiten
aus der Milla Montis-Küche.

Nehmen Sie sich Zeit. Um das Leben zu genießen. Den Moment auszukosten. Wir bieten das passende Urlaubspaket für Aktive, Genießer und Neugierige –
zu jeder Jahreszeit.

 
Pistenzeit, 7=6
16.03.24 - 07.04.24

Erleben Sie traumhafte Pistenbedingungen im Carvingschwung. Von Frühlingssonne geküsst, macht das Abenteuer im Schnee doppelten Spaß.

7 Nächte ab € 1152,00 p.P.
 
Kochzeit
10.03.24 - 15.03.24

Haben Sie schon immer davon geträumt, selbst in der Küche zu stehen und von einem Profi wie Roland die Kunst des Kochens zu erlernen? Dann ist ein Kochkurs mit Roland genau das Richtige für Sie! Er verrät nicht nur seine besten Rezepte, sondern auch seine gut gehüteten Küchengeheimnisse. Mit seiner charmanten Art und seinem umfangreichen Wissen wird Roland Sie begeistern und Ihnen das Kochen auf eine ganz neue Art und Weise näherbringen. Also schnapp Sie sich eine Schürze und seien Sie dabei, wenn Roland Sie in die Welt der kulinarischen Genüsse entführt!

4 Nächte ab € 786,00 p.P.
 
Short Stay, 4=3
bis 28.03.24, 01.05.24 - 08.05.24, 12.05.24 - 18.05.24 - 20.05.24 - 26.05.24, 02.06.24 - 13.07.24, 03.10.24 - 10.11.24

Raus aus dem Alltag und rein ins Milla Montis! Genießen Sie Momente der Ruhe im Montis SPA, verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit kulinarischen Highlights oder schnappen Sie sich Ihren Partner und hoch auf den Berg. Dies alles und dazu noch eine Nacht geschenkt!

4 Nächte ab € 600,00 p.P.
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